ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
1.Оказание первичной медико – санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья
В образовательном учреждении для оказания медико – санитарной помощи оборудован медицинский кабинет. В штате учреждения есть медицинская сестра 0.5 ставки Фадеева Екатерина Олеговна, которая и осуществляет профилактическую деятельность. Медицинская деятельность осуществляется закрепленным медицинским работником Холмским ЦРБ.
Перечень осуществляемых работ (услуг) согласно полученному санитарно - эпидемиологическому заключению:
2.При оказании первичной, в том числе доврачебной, врачебной и специализированой, медико – санитарной помощи организуется и выполняются следующие работы (услуги):
1)при оказании первичной доврачебной медико санитарной помощи в амбулаторных условиях по: лечебному делу;
Сестринскому делу в педиатрии;
2)при оказании первичной врачебной медико – санитарной помощи в амбулаторных условиях по: педиатрии.
В организации созданы все условия для охраны здоровья воспитанников.
2.Организация питания обучающихся (воспитанников)
Для организации полноценного питания в учреждении оборудован пищеблок в соответствии с предъявляемыми требованиями СанПиН.
Для качественного хранения продуктов оборудованы складские помещения и морозильные камеры, холодильники.
Приготовление блюд происходит в соответствии с утвержденным перспективным меню и технологическими картами. Всё меню разработано с учетом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах. Соблюдаются возрастные, физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ежедневно осуществляется витаминизация третьего блюда.
Выдача готовой пищи с пищеблока осуществляется строго по графику выдачи готовой продукции.
Для родителей в приемных вывешивается ежедневная информация (меню) с наименованием блюд на каждый день.
В учреждении систематически проводится контроль за выдачей готовой продукции а также качеством поставляемых продуктов питания, сроками их реализации и хранения для этих целей в учреждении создана бракеражная комиссия работающая в соответствии с утвержденным положением «О бракеражной комиссии».
Питание воспитанников осуществляется в групповых помещениях согласно режима дня:
|
Прием пищи |
Вторая младшая гр. |
Средняя группа |
Подготовительная группа |
|
Завтрак |
8.20-8.55 |
8.30-8.55 |
8.30.-8.50 |
|
Второй завтрак |
9.50-10.00 |
9.50 -10.00 |
10.10 |
|
Обед |
12.20 -12.50 |
12.25 -12.50 |
12.30 -13.00 |
|
Полдник |
15.25-15.50 |
15.25 -15.25 |
15.25-15.40 |
Примерное двухнедельное меню
|
Прием пищи |
1 день |
2 день |
3 день |
4 день |
5 день |
6 день |
7 день |
8 день |
9 день |
10 день |
|
Завтрак |
Каша рисовая молочная, Батон с маслом сыром Чай на молоке |
Каша геркулесовая молочная Какао на молоке Яйцо отварное Батон нарезной |
Каша пшеничная молочная Кофе с молоком Бутерброд с маслом и сыром |
Гречка в молоке Чай с молоком Бутерброд с маслом, сыром |
Каша ячневая молочная Чай с лимоном Батон с маслом |
Каша молочная кукурузная Какао с молоком Батон с маслом и сыром |
Каша манная молочная Кофе с молоком батон с маслом и сыром |
Каша сборная молочная «Дружба» Какао на молоке батон с маслом и сыром |
Рожки в молоке Чай с молоком Батон с маслом и сыром |
Каша пшенная молочная Чай с сахаром Батон с маслом с сыром |
|
Второй завтрак |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
Сок или фрукты |
|
Обед |
Суп с клецками на курином бульоне Гуляш из отварной курицы Гречка отварная с маслом Компот из сухофруктов с вит.С Хлеб ржаной, пшеничный |
Салат свекольный Суп гороховый с гренками Ленивые голубцы с мясом в сметанном соусе Компот из яблок с вит.С Хлеб ржаной, пшеничный |
Салат из консервированных овощей Борщ из свежей капусты со сметаной Картофель тушенный с курой Компот из св.фруктов
Хлеб ржаной, пшеничный |
Огурец соленый Свекольник со сметаной Печень по строгановски Картофельное пюре и капуста тушенная Компот из с\ф, Хлеб ржаной, пшеничный
|
Салат свекольный Суп с фрикадельками Котлета мясная Картофельное пюре Компот из свежих фруктов Хлеб ржаной, пшеничный
|
Суп рыбный Рожки отварные с мясом и соусом Компот фруктовый Хлеб ржаной, пшеничный
|
Салат из консервированных овощей Суп домашняя лапша на курином бульоне Капуста тушенная с курой Кисель фруктовый Хлеб ржаной, пшеничный
|
Салат из свеклы и зеленного горошка Суп со свежей капустой со сметаной Рулет Мясной с яйцом Картофельное пюре с морковью Компот фруктовый Хлеб ржаной, пшеничный
|
Рассольник со сметаной Овощное рагу с мясом Компот из сухофруктов Хлеб ржаной, пшеничный
|
Салат из консервированных овощей Суп с морской капустой со сметанной Плов с мясом сок фруктовый Хлеб ржаной, пшеничный
|
|
Полдник |
Рис отварной с маслом Сосиска отварная Чай с лимоном |
Запеканка творожная с о сгущ.молоком Молоко кипяченое |
Расстегай с рыбой Чай |
Рожки с сыром Чай с лимоном |
Рыба тушенная с овощами
Хлеб Кисель |
Омлет с кабачковой икрой Чай с вафлей или печеньем |
Сырники из творога со сладким соусом Молоко кипяченное |
Пирожок с повидлом Молоко |
Биточки рыбные салат овощной Сок фруктовый с печеньем |
Овощное рагу Кисель |
3.Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул.
Происходит строго в соответствии с СанПин:
Учебная нагрузка
|
Предмет |
Общеобразовательный |
||
|
вторая младшая |
средняя |
подготовительная |
|
|
Солнеч.зайчики вторая младшая |
Непоседы средняя |
Россияне подготовительная |
|
Начало формы
|
Общая педагогическая нагрузка: |
10 |
10 |
14 |
|
|
Предельно допустимая нагрузка |
плановая: |
10 |
10 |
14 |
|
фактическая: |
10 |
10 |
14 |
|
|
Федеральный компонент |
плановая: |
10 |
10 |
14 |
|
фактическая |
10 |
10 |
14 |
|
Режим непосредственно – образовательной деятельности по дням недели и времени
|
День |
№ |
Время занятия |
Солнеч.зайчики вторая младшая |
|
Пн |
1 |
9:10-9:25 |
Музыка [Солнеч.зайчики вторая младшая] |
|
Вт |
1 |
9:10-9:25 |
ФЭМП [Солнеч.зайчики вторая младшая] |
|
Ср |
1 |
9:10-9:25 |
Развитие речи [Солнеч.зайчики вторая младшая] |
|
Чт |
1 |
9:10-9:25 |
Музыка [Солнеч.зайчики вторая младшая] |
|
Пт |
1 |
9:10-9:25 |
ИЗО [Солнеч.зайчики вторая младшая] Физическая культура [Солнеч.зайчики вторая младшая] |
|
День |
№ |
Время занятия |
Непоседы средняя |
|
Пн |
1 |
9:00-9:20 |
Ознакомление с миром природы [Непоседы средняя] |
|
Вт |
1 |
9:00-9:20 |
- |
|
Ср |
1 |
9:00-9:20 |
ФЭМП [Непоседы средняя] |
|
Чт |
1 |
9:00-9:20 |
Развитие речи [Непоседы средняя] |
|
Пт |
1 |
9:00-9:20 |
ИЗО [Непоседы средняя] |
|
День |
№ |
Время занятия |
Россияне подготовительная |
|
Пн |
1 |
9:00-9:25 |
ИЗО [Россияне подготовительная] |
|
Вт |
1 |
9:00-9:25 |
ФЭМП [Россияне подготовительная] |
|
Ср |
1 |
9:00-9:25 |
Развитие речи [Россияне подготовительная] |
|
Чт |
1 |
9:00-9:25 |
Развитие речи [Россияне подготовительная] |
|
Пт |
1 |
9:00-9:25 |
ФЭМП [Россияне подготовительная] |
Каникулы ежегодно 01 июля – 31 августа, 27 декабря -12 января.
4.Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда.
В рамках пропаганды и обучения ЗОЖ в детском саду систематически проводятся беседы с детьми, просмотр тематических мультфильмов и кинофильмов, игры, чтение литературы, викторины. В каждой группе оформлены тематические уголки.
Проблема безопасности в нашем ДОУ определяется несколькими направлениями:
- Обеспечение охраны труда сотрудников ДОУ
- Обеспечение охраны жизни и здоровья воспитанников (пожарная безопасность, личная безопасность, безопасность в быту, профилактика дорожно – транспортного травматизма)
- Пожарная безопасность
- Антитеррористическая защита
- Предупреждение и ликвидация чрезвычайных ситуаций
Администрация детского сада регулярно проходит обучение по организации охраны труда, по пожарной безопасности, гражданской обороне, электробезопасности.
В учреждении два раза в год проводятся практические и тренировочные занятия по эвакуации детей и сотрудников на случай возникновения пожара и ЧС.
Все помещения соответствуют требованиям охраны и техники безопасности
5. Организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся для занятия ими физической культурой и спортом.
В целях профилактики заболеваний и оздоровления детей в учреждении ежедневно проводится утренний фильтр воспитанников медицинской сестрой или воспитателем, кварцевание групп, проветривание групп во время прогулки, ежедневная С-витаминизация, утренняя гимнастика, гимнастика пробуждения, закаливающие мероприятия в летний период, в зимнее время на территории ДОУ походы на лыжах, 1 раз в неделю во всех возрастных группах проводится физкультура на воздухе. Спортивный зал оборудован детскими тренажерами, сухими бассейнами.
6.Прохождение обучающимися в соответствии с законадательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации.
В соответствии с законодательством Российской Федерации, периодические медицинские осмотры и диспансеризация воспитанников проводится специалистами детской поликлиники Холмской ЦРБ в декретированные сроки.
7.Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических веществ и психотропных веществ, их прекурсов и аналогов и других одурманивающих веществ.
В учреждении во всех возрастных группах оформлены агитационные уголки с информацией и брошюрами для родителей и воспитанников а также проводятся беседы с детьми старшего дошкольного возраста «О профилактике и запрещения курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических веществ и психотропных веществ, их прекурсов и аналогов и других одурманивающих веществ».
8.Обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность.
Для обеспечения безопасности воспитанников во время пребывания в организации введен круглосуточный пропускной режим, вся территория огорожена забором, по всему периметру установлено круглосуточной видеонаблюдение и освещение.
9.Профилактика несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность
В учреждении со всеми сотрудниками проводятся согласно графика инструктажи, перед началом образовательной деятельности воспитателями проводится разъяснительная работа с воспитанниками по работе или использования того или иного предмета или инструмента, перед выходом на прогулки воспитателями проводится осмотр территории уличных участков на предмет посторонних и опасных предметов с обязательной отметкой в соответствующем журнале также все помещения детского сада осматриваются комиссионно с составлением соответствующего акта. Все выявленные недостатки устраняются немедленно.
10. Проведение санитарно – противоэпидемиологических и профилактических мероприятий
В целях профилактики возникновения и распространения заболеваний в учреждении проводится:
-систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников;
-медицинские осмотры детей (в том числе на педикулез);
-работа по организации профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок;
-распределение детей на медицинские группы для занятий физическим воспитанием;
-информирование воспитателей о состоянии здоровья, рекомендуемом режиме для детей;
-систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территории и всех помещений, соблюдение правил личной гигиены воспитанниками и персоналом;
-организация и контроль за проведением профилактических и санитарно – противоэпидемиологических мероприятий;
-работа по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекции, а также контроль за полнотой ее проведения;
-работа с персоналом и детьми по формированию здорового образа жизни;
-медицинский контроль за организацией физического воспитания, состоянием и содержанием мест занятий физической культурой, наблюдением за правильным проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья;
-контроль за пищеблоком и питанием детей;
-ведение медицинской документации.
11. Обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи
Педагогические работники обучены навыкам оказания первой помощи.
Организация оказания первичной медико – санитарной помощи обучающимся осуществляют органы исполнительной власти в сфере здравоохранения.
Образовательная организация обязана предоставить помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников.